Nouvelle recette au distributeur automatique de baguettes situé sur votre commune – Communiqué

Après avoir constaté une insatisfaction de nos produits dû à un changement de farine et de procédé de fabrication et de livraison en début d’année, la société FPGROUPE et moi-même avons mis en place une nouvelle recette.
Je vous informe donc que nous avons procéder à des ajustements dans notre recette de baguettes de tradition artisanale vendues dans nos distributeurs automatiques.
Celle-ci est toujours à base d’eau, de sel marin de camargue, de levure panifiable, de farine Label Rouge locale, sans ajouts d’aucun additif ni conservateur, pour une meilleure tenue de la baguette et des arômes tout au long de la journée.
De plus le façonnage se fait désormais à la main et la baguette de tradition est légèrement fleurée pour un meilleur résultat final.
Cette nouvelle baguette est d’ors et déjà disponible dans nos distributeurs.

Sébastien Herbst
FRANCE-PAIN